A B O U T

인증받은 한우

최고의 식재료를 엄선하여 만든 진정성 있는 음식

맛과 마블링이 좋은 한우만을 구이용에 맞는

최적의 두께로 썰어 선별한 한우 차돌박이

특별한 곁들임찬

최고의 식재료를 엄선하여 만든 진정성 있는 음식

맑은 물, 좋은 공기의 강원도 산골 가덕산의

질좋은 곤드레만을 엄선하여 김일도 조리장의

특제간장으로 조리하여 숙성시킨 곤드레 장아찌.

 

진한 풍미와 깊은 향기로 그 어디에서도

맛 볼 수 없는 진대감만의 진미 곤드레 장아찌입니다.

전국 8도의 갓 중, 가장 실하고 톡 쏘는 맛이

일품인 전라남도 여수 돌산 갓.

 

직접 담근 젓갈로 버무려,

진대감만의 감칠맛 나는 갓김치.